tag:blogger.com,1999:blog-46183641634049334212024-03-13T18:35:03.608-07:00Colher de PauAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-62380722056483347892011-05-16T16:16:00.001-07:002011-05-16T16:30:36.311-07:00Couve-flor ao molho brancoCouve-flor ao molho branco<br />
<br />
Ingredientes<br />
1 couve-flor grande<br />
Molho:<br />
3 copos de leite <br />
2 colheres de sopa de maizena<br />
1 colher de chá de sal<br />
1 pitada de noz-moscada<br />
1 lata de creme de leite<br />
1 colher de manteiga<br />
Queijo mussarela ralada<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo<br />
<br />
1.Cozinhe a couve-flor com água e sal<br />
2.Dissolva a maisena com o leite, leve ao fogo baixo, coloque o resto dos ingredientes, menos o creme de leite<br />
3.Deixe cozinhar até que fique um creme, desligue o fogo e coloque o creme de leite<br />
4.Em um recipiente coloque a couve-flor, em seguida coloque todo o molho branco em cima da couve<br />
5.Jogue a mussarela e leve ao forno por 10 minutos ou até que a mussarela derretaAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-45071051132256888102011-05-16T16:13:00.001-07:002011-05-16T16:14:13.702-07:00Massa rápida com molho de bacon e requeijãoMassa rápida com molho de bacon e requeijão<br />
<br />
Ingredientes<br />
Molho:<br />
100 g de bacon em cubos <br />
1 bisnaga de requeijão cremoso (250 g)<br />
1 caixa de creme de leite (200 g)<br />
1 fio de azeite de oliva<br />
Massa:<br />
2 litros de água<br />
Sal a gosto<br />
250 g da massa de sua preferênciaAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-3029513780899004272011-05-16T15:59:00.000-07:002011-05-16T16:00:39.645-07:00Pão de Alho e ManjericãoPão de Alho e Manjericão<br />
<br />
Ingredientes<br />
Massa:<br />
600 g de farinha de trigo<br />
15 g de fermento biológico fresco<br />
1 colher de sopa de açúcar<br />
25 g de manteiga em temperatura ambiente<br />
150 ml de azeite<br />
300 ml de água morna<br />
Pitada de sal<br />
Queijo parmesão ralado<br />
Molho shoyu<br />
Pasta:<br />
2 entes de alho triturados<br />
2 colheres de sopa de manteiga<br />
Azeite a gosto, mantendo o ponto de pasta<br />
Sal a gosto<br />
Pimenta-do-reino<br />
Folhas de manjericão fatiadas<br />
OréganoAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-46812299545691840562011-05-16T15:45:00.000-07:002011-05-16T15:46:05.606-07:00Lasanha dois molhos (bolonhesa e quatro queijos)Lasanha dois molhos (bolonhesa e quatro queijos)<br />
<br />
Ingredientes<br />
Para montagem da lasanha:<br />
1 ½ pacote de macarrão para lasanha (massa pré-cozida)<br />
400 g de mussarela fatiada<br />
400 g de presunto fatiado<br />
50 g de queijo parmesão ralado<br />
Para o Molho Bolonhesa:<br />
1 kg de carne moída<br />
2 latas de molho pronto de tomate (tipo pomarola)<br />
1 cebola<br />
Tempero alho e sal<br />
1 tubinho de tempero Meu Segredo<br />
1 pitada de louro em pó<br />
Óleo de girassol<br />
Para o Molho Quatro Queijos:<br />
1 vidro de requeijão cremoso<br />
1 bisnaga de queijo tipo "quatro queijos" (comprada em supermercado)<br />
100 g de queijo parmesão ralado<br />
1 copo de leite<br />
1 dente de alho<br />
1 lata de creme de leite (sem soro)<br />
3 colheres de óleo de girassol <br />
<br />
Modo de Preparo<br />
<br />
Molho Bolonhesa: <br />
1.Corte a cebola em pedacinho bem pequenos<br />
2.Aqueça o óleo e deixe dourar a cebola<br />
3.Acrescente o tempero alho e sal (ao seu gosto)<br />
4.Acrescente a carne aos poucos e mexa<br />
5.A carne irá soltar uma água, mexa até que essa água seque e então deixe fritar um pouquinho<br />
6.Quando já estiver sequinha, acrescente água até cobrir a carne, acrescente o louro em pó e deixe cozinhar (enquanto isso faça o molho quatro queijos)<br />
7.Quando a carne estiver quase seca novamente, acrescente o molho Pomarola e o tempero Meu Segredo (aos poucos, experimentando)<br />
8.Abaixe o fogo e deixe cozinhar mais um pouquinho e está pronto<br />
Molho Quatro Queijos: <br />
1.Passe o dente de alho na panela onde vai preparar o molho<br />
2.Acrescente o óleo de girassol e deixe esquentar um pouco<br />
3.Acrescente o leite (cuidado pois vai espirrar um pouco por causa do óleo quente)<br />
4.Acrescente a bisnaga de quatro queijos e mexa até dissolver<br />
5.Acrescente o requeijão cremoso e mexa até dissolver<br />
6.Acrescente o queijo parmesão e mexa até dissolver<br />
7.Desligue a panela e deixe esfriar um pouquinho e então acrescente o creme de leite SEM o soro e mexa bem<br />
8.Termine de fazer o molho bolonhesa e então leve o molho quatro queijos novamente ao fogo e acrescente mais um pouquinho de leite se estiver muito grosso<br />
<br />
Massa<br />
<br />
1.Deixe uma panela grande com água fervendo<br />
2.Acrescente um a um os pedaços do macarrão para lasanha, deixando na panela no máximo 4 pedaços<br />
3.Deixe submerso na água fervente por apenas uns 40 segundas e retire, colocando-os sob um pano de prato (para não grudarem)<br />
4.Faça isso com o restante<br />
Montagem da lasanha: <br />
1.Regue o fundo do refratário com o molho bolonhesa<br />
2.Acrescente o macarrão<br />
3.Regue com o molho bolonhesa<br />
4.Acrescente a mussarela e o presunto<br />
5.Acrescente um pouco de molho bolonhesa<br />
6.Acrescente mais uma camada de macarrão<br />
7.Regue com molho quatro queijos<br />
8.Acrescente a mussarela e o presunto<br />
9.Acrescente todo molho quatro queijos<br />
10.Acrescente mais uma camada de macarrão<br />
11.Regue com o molho bolonhesa<br />
12.Acrescente a mussarela e o presunto<br />
13.Acrescente o restante do o molho bolonhesa<br />
14.Enfeite com queijo mussarela e jogue bastante parmesão ralado<br />
15.Leve para assar por uns 20 minutos e está prontinhoAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-8656209366475239622011-05-16T15:40:00.001-07:002011-05-16T15:41:04.203-07:00Arroz com costelinhasArroz com costelinhas<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
1 kg de costelinhas suínas em pedaços pequenos<br />
3 colheres (sopa) de margarina<br />
1 cebola grande picada<br />
2 dentes de alho amassado<br />
2 cenouras cortadas em cubinhos<br />
1 maço de brócolis com os buquês separados<br />
Cheiro verde para decorar<br />
Sal a gosto<br />
3 xícaras (chá) de arroz<br />
6 xícaras (chá) de água fria<br />
<br />
Tabela de conversão de medidas <br />
Modo de Preparo<br />
1.Em uma panela frite as costelinhas na margarina até dourarem<br />
2.Acrescente a cebola e o alho, refogue, a seguir junte a cenoura, o brócolis, o arroz e o sal, mexa bem<br />
3.Junte a água, tampe a panela e deixe em fogo médio por 15 minutos<br />
4.Abra a panela deixe secar a água e sirva com cheiro verde picado para decorarAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-45422702792240894332011-05-16T15:24:00.001-07:002011-05-16T15:26:02.597-07:00Torta gelada de waffer coberta com chocolateTorta gelada de waffer coberta com chocolate<br />
<br />
Ingredientes<br />
1 lata de leite condensado<br />
1 1/2 latas de leite<br />
2 gemas peneiradas<br />
1 colher de sopa de amido de milho<br />
1 colher de sopa de margarina<br />
200 g de chocolate meio amargo<br />
1 lata de creme de leite sem soro<br />
3 claras batidas em neve<br />
3 colheres de sopa de açúcar<br />
2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate<br />
<br />
Modo de Preparo<br />
Creme branco: <br />
1.Dissolva o amido de milho no leite<br />
2.Misture o leite condensado;as gemas e a margarina, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar, aproximadamente 4 minutos depois que começar a ferver<br />
3.Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar, reserve<br />
Mousse de chocolate: <br />
1.Derreta o chocolate e misture com o creme de leite e reserve<br />
2.Bata as claras bem firme e junte o açúcar, junte as claras batidas ao chocolate misturando bem<br />
Montagem: <br />
1.Coloque no refratário o creme branco, sobre o creme os biscoitos waffer e por último a mousse de chocolate<br />
2.Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servirAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-24034472194241346132011-05-16T15:22:00.000-07:002011-05-16T15:26:02.598-07:00Pavê refrescante de limãoPavê refrescante de limão<br />
<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
130 g de bolacha maisena<br />
Recheio:<br />
1 lata de leite condensado (395 ml)<br />
1 lata de creme de leite (200 ml)<br />
Suco de 3 limões Tahiti <br />
Leite suficiente para molhar as bolachas<br />
Cobertura:<br />
2 claras em neve<br />
4 gotas de essência de baunilha <br />
1 xícara de açúcar refinado<br />
¼ xícara de água<br />
½ xícara de hortelã bem picadinha<br />
Raspas de 1 limão<br />
<br />
Tabela de conversão de medidas <br />
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Modo de Preparo<br />
Recheio: <br />
1.No liquidificador bata o leite condensado e o creme de leite<br />
2.Acrescente aos poucos o suco de limão e bata até ficar bem firme (antes de espremer o limão, tire as raspas)<br />
3.Coloque um pouco de leite num prato fundo para molhar as bolachas<br />
4.Molhe-as e arrume-as no fundo de um pirex de vidro (20x20 cm)<br />
5.Coloque metade do creme batido por cima das bolhachas<br />
6.Coloque mais uma camada de bolachas molhadas e em seguida despeje o restante do creme<br />
7.Reserve em geladeira<br />
<br />
Cobertura: <br />
<br />
1.Bata as claras em neve na batedeira em potência máxima<br />
2.Mantenha a batedeira ligada enquanto prepara a calda com açúcar<br />
3.Numa panela pequena, coloque o açúcar e a água<br />
4.Deixe em fogo brando e mexa até ficar em ponto de fio<br />
5.Desligue o fogo e despeje bem devagar a calda juntamente às claras em neve, sempre com a batedeira ligada<br />
6.Coloque a essência de baunilha<br />
7.Bata até o marshmallow ficar bem firme<br />
8.Desligue a batedeira, acrescente a hortelã bem picadinha e misture bem com ajuda de uma colher<br />
9.Retire o pirex da geladeira, despeje o marshmallow por cima e decore com as raspas de limão<br />
10.Volte à geladeira e deixe descansar por 4 horas, pelo menos<br />
11.Sirva bem geladoAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-9448144361625871022011-05-16T15:12:00.000-07:002011-05-16T15:12:32.769-07:00tu tu a moda da casa150 g de bacon picado<br />
1/2 xícara de óleo<br />
1 cebola picada<br />
1 dente de alho picado<br />
1 kg de feijão marrom ou preto (cozido e temperado com cebola e alho)<br />
Um pouco de farinha de mandioca<br />
1 colher de sopa de cheiro verde<br />
1 colher de sopa de salsinha<br />
Sal a gosto<br />
Pimenta-do-reino a gosto<br />
<br />
Modo de Preparo<br />
1.Dourar o bacon no óleo e separá-lo deixando um pouco do óleo na panela<br />
2.Acrescentar a cebola e o alho, deixar dourar e misturar o feijão polvilhando com um pouco de farinha<br />
3.Logo após colocar o cheiro verde, a salsinha, o bacon o sal e a pimentaAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-5771612453692487552011-02-12T12:00:00.000-08:002011-02-12T12:00:56.875-08:00Pasta de AtumIngredientes:<br />
<br />
<br />
1/2 embalagem de Qualy Cremosa 125g <br />
1/2 maço de Salsa picado <br />
1 colher de chá de Raspa de limão <br />
1 colher de sopa de Suco de limão <br />
1 lata de Atum pequena <br />
Sal a gosto <br />
Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Misture a margarina, a salsa, as raspas e o suco de limão e o atum. Tempere com a pimenta. Acerte o sal. <br />
Misture bem e aplique uma camada fina sobre torradinhas ou pão cortado para canapé. Decore com folhinhas de salsa, rodelinhas de rabanete ou pedacinhos de picles.<br />
Um oferecimento: Sadia - A vida com S é mais gostosa. Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Patê de atumAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-17764812263075756422011-02-12T11:58:00.000-08:002011-02-12T12:00:56.876-08:00Pasta de ovosIngredientes:<br />
<br />
2 ovos <br />
1/2 xícara (chá) de maionese <br />
1/2 cebola <br />
1/4 xícara (chá) de salsinha <br />
noz-moscada a gosto <br />
sal e pimenta-do-reino a gosto<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Numa panela, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo alto e, quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 7 minutos. Desligue o fogo, despreze a água e deixe os ovos esfriarem até conseguir manuseá-los para descascar. Descasque e corte a cebola em cubinhos. Reserve. Lave e seque a salsinha. Retire as folhas e pique fino. Numa tigelinha, esmague muito bem os ovos com um garfo. Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem. Sirva frio.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pasta de ovosAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-79120439768818586352011-02-12T11:55:00.001-08:002011-02-12T11:56:20.503-08:00Mousse de tomate seco com ricota (light)Ingredientes:<br />
<br />
1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida em ½ xícara (chá) de água fria <br />
250 g de ricota de boa qualidade <br />
250 g de maionese light <br />
3/4 xícara (chá) de tomate seco escorrido <br />
sal, se necessário <br />
tomilho fresco para decorar <br />
tomates secos escorridos e cortados em tiras e ou/picados para decorar<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Dissolva a gelatina já hidratada em banho-maria ou no microondas. <br />
Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes e coloque em uma fôrma de pudim pequena untada com azeite, (ou forma de bolo inglês, ou forminhas de empada, muffins (se tiver forminhas em forma de estrelas ou outras decorativas, fica também bem legal. <br />
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. <br />
Desenforme, decore com tomate seco e tomilho e sirva com torradinhas.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delíciaAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-74819381635747974432011-02-12T11:52:00.000-08:002011-02-12T11:54:20.231-08:00Filé de badejo aos dois molhosIngredientes:<br />
<br />
•400 gr de badejo em filés <br />
•quanto baste de sal <br />
•quanto baste de pimenta-do-reino branca <br />
•2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo <br />
•3 colher(es) (sopa) de azeite <br />
Molho: <br />
•60 gr de cebola picada(s) finamente <br />
•2 ramo(s) de tomilho fresco(s) <br />
•2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca em grãos <br />
•200 gr de manteiga Mococa gelada(s) <br />
•150 ml de vinho branco <br />
•150 ml de vinho tinto<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
•Tempere os filés de badejo com sal e pimenta branca a gosto. <br />
•Aqueça em uma frigideira ou chapa o azeite e, imediatamente antes de colocar o peixe, empanever vídeo levemente em farinha de trigo, batendo pra tirar o excesso. Frite até dourar levemente e reserve. <br />
Molho: <br />
•São 2 molhos diferentes, um com vinho tinto e outro com vinho branco, porém, feitos da mesma maneira. <br />
Branco: coloque em uma panela pequena e funda, 30 gr de cebola, 1 ramo de tomilho fresco, 1 colher (chá) de grãos de pimenta branca e o vinho branco. Leve para ferver. Quando o vinho tiver evaporado e estiver quase seco, desligue o fogo, retire a panela da superfície do fogão e adicione 100gr de manteiga gelada, partida em pequenos cubos. Agite a manteiga com os ingredientes com o auxílio de um batedor de clarasver vídeo até que a manteiga esteja derretida. Coe o molho e sirva rapidamente junto com o peixe e com o molho de vinho tinto. <br />
Tinto: repita exatamente os mesmos procedimentos, utilizando o restante dos ingredientes. Coe ao lado doAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-42548144787796558742011-02-12T11:34:00.001-08:002011-02-12T11:36:24.268-08:00knor meu arrozFiz e adorei<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitNuTpkoTX544QaNJfBH3oKZEFRZSAf7y1GDuqWGM08qOkktul7PTVOWD6TQ0444EidC0QNFq6NJNWZdsSfg7GrgJulgJEmwdMKK51CWiyFeeW_zfWbYn2phONkf9S4yN14ZDYYi2MSz7/s1600/7089367_a1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="200" width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitNuTpkoTX544QaNJfBH3oKZEFRZSAf7y1GDuqWGM08qOkktul7PTVOWD6TQ0444EidC0QNFq6NJNWZdsSfg7GrgJulgJEmwdMKK51CWiyFeeW_zfWbYn2phONkf9S4yN14ZDYYi2MSz7/s320/7089367_a1.jpg" /></a></div>Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-29013391639677428322011-02-12T11:12:00.000-08:002011-02-12T11:12:18.324-08:00bolo africanoIngredientes:<br />
<br />
250 g de açúcar <br />
100 g de manteiga <br />
300 g de farinha de trigo <br />
3 ovos <br />
100 g de chocolate para culinária <br />
75 g de coco ralado <br />
1 colher (sobremesa) de fermento em pó <br />
1/2 colher (chá) de bicarbonato <br />
1 pitada de sal fino <br />
200 ml de leite <br />
Recheio <br />
Creme de manteiga <br />
Decorar <br />
100 g de coco ralado e torrado<br />
<br />
Trabalhe a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. <br />
Adicione as gemas, uma a uma, e o chocolate previamente derretido em banho-maria. <br />
Bata muito bem. <br />
Junte o leite a este preparado, alternando com a farinha misturada com o fermento, o sal e o bicarbonato. <br />
Por fim, adicione o coco ralado e misture muito bem. <br />
Bata as claras em neve bem firme e envolva-as na massa muito levemente. <br />
Unte com manteiga uma forma redonda de paredes altas, forre-a com papel vegetal e coloque dentro a massa. <br />
Leve em forno médio durante mais ou menos 40 minutos (convém verificar se o bolo está cozido). <br />
Entretanto prepare o creme de manteiga. <br />
Depois do bolo cozido, desenforme-o e deixe esfriar. <br />
Corte-o ao meio no sentido horizontal e una as duas partes com o creme de manteiga. <br />
Cubra todo o bolo com o restante creme e polvilhe-o com o coco ralado e torrado.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo africano.Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-61737801843179135962011-01-23T11:27:00.000-08:002011-02-12T11:07:24.176-08:00bolo de chocolate com creme de tiramisuingredientes: <br />
<br />
<br />
300g de farinha com fermento <br />
8 colheres de sopa de cacau em pó <br />
350g de manteiga sem sal <br />
100g de açúcar mascavado escuro <br />
250g de açúcar <br />
2 colheres de chá de fermento <br />
6 ovos <br />
Recheio: <br />
5 gemas + 3 claras <br />
100g + 50 g de açúcar <br />
250g de mascarpone <br />
1 cálice de Rum ou aguardente <br />
cacau em pó para polvilhar <br />
Licor Baileys<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Coloque todos os ingredientes para o bolo numa taça grande e bata com a batedeira até obter uma mistura cremosa que caia facilmente de uma colher. Se achar a mistura muito rija, junte mais uma ou duas colheres de sopa de leite e volte a bater. <br />
Coloque a mistura do bolo numa forma redonda sem buraco com cerca de 22 cm de diamentro, previamente untada e forrada com papel vegetal. <br />
Leve a forno quente (180ºC) durante cerca de 45 minutos ou até estar cozinhado. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha. <br />
Entretanto prepare o creme de tiramisu: bata as gemas com 100g de acúcar durante 5 minutos na batedeira. Acrescente depois o mascarpone e volte a bater até tudo estar incorporado. <br />
Bata 3 claras em castelo bem firme e junte-lhes os restantes 50 g de acúcar Acrescente à mistura de mascarpone envolvendo bem e junte também o rum ou aguardente. <br />
Para montar o bolo corte-o em 3 partes (depois de frio). Embeba cada camada em licor Baileys e cubra com 1/3 do creme de tiramisu polvilhando com cacau em pó, Repita até terminar as camadas e leve ao frigorífico até servir.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate com Creme de Tiramisu.Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-80126765659989167892011-01-23T11:22:00.001-08:002011-02-04T11:22:00.919-08:00bem casadoingredientes:<br />
<br />
2 xícaras (chá) farinha de trigo <br />
1 xícara (chá) amido de milho <br />
1 xícara (chá) açúcar <br />
1 ½ xícara (chá) margarina <br />
1 colher (chá) açúcar de vanille <br />
2 gemas <br />
1 lata de doce de coco <br />
Açúcar de confeiteiro<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Em um recipiente, coloque farinha, amido, açúcar, margarina, açúcar de vanilla (ou raspas de limão ou laranja) e as gemas levemente batidas. <br />
Misture com as mãos e sove sobre superfície lisa. <br />
Abra porções da massa com auxílio do rolo, modele com um cortador redondo e coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada. <br />
Leve ao forno préaquecido a 180º C, por 15 minutos. <br />
Retire do forno de deixe esfriar. <br />
Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pelo açúcar de confeiteiro. <br />
Embrulhe com papel de seda e celofane e decore a gosto (fitas, flores, etc...).<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bem casado ii.Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-59380558048431284682011-01-20T12:01:00.000-08:002011-01-25T16:52:41.133-08:00arroz doce com morangoIngredientes:<br />
<br />
•1 e 1/2 xicara de arroz cru e lavado <br />
•3 xicaras de água •3 colhers de leite em pó <br />
•1 e 1/2 xicara de creme de leite <br />
Calda: <br />
•10 unidade de morangos congelados <br />
•4 colheres de açúcar<br />
<br />
Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio. Acrescente o leite, a canela. Deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo. Retire os temperos e misture o creme de leite. Reserve. Calda: Em uma panela, coloque os morangos congelados e o açúcar e deixe cozinhar até dar um ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços. Em uma tigela, faça uma camada de arroz doce por cima do arroz doce coloque a calda e termine com arroz doce. Decore com morango e sirva gelado.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz doce com morango.Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-85298478085683294072011-01-20T10:11:00.000-08:002011-01-25T16:52:47.522-08:00Rabanadas RecheadasIngredientes:<br />
<br />
•1 pacote(s) de pão de forma sem casca(s) <br />
•400 gr de doce de leite <br />
•500 ml de leite <br />
•1 xícara(s) (chá) de açúcar <br />
•4 unidade(s) de ovo <br />
•quanto baste de óleo de soja para fritar<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Corte as fatias de pão de forma ao meio, passe doce de leite em um dos lados deixando um centímetro de borda sem passar. Coloque a outra metade por cima apertando bem as beiradas. Passe no leite e nos ovos batidos frite em óleo quente. Polvilhe canela e açucar e sirva em seguida.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de RabanadasAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-88985444040945922062011-01-20T10:01:00.000-08:002011-01-25T16:53:25.141-08:00Abacaxi com calda de maracujáingredientes:<br />
<br />
• 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes <br />
• 1/2 xícara (chá) de água •· 1/2 xícara (chá) de açúcar <br />
• 6 fatias de abacaxi sem casca <br />
• 6 bolas de sorvete de creme<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
•Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo. Mexa até dissolver bem. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel. Retire do fogo e reserve. •Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira. Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro. <br />
Dica: descasque só a parte do abacaxi que será usada. Guarde o resto na geladeira envolto em filme plásticoAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-68531504477846918112011-01-20T09:55:00.000-08:002011-01-25T16:53:25.141-08:00Estrelinhas de chocolateEstrelinhas de chocolate<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
•01 xícara (chá) de açúcar; <br />
•01 colher (sobremesa) de nescafé; <br />
•250 g de cobertura de chocolate ao leite, picada; <br />
•01 xícara (chá) de manteiga; <br />
•02 ovos; <br />
•01 colher (chá) de sal; <br />
•3 1/2 xíc (chá) de farinha; <br />
•01 colher (chá) de bicarbonato; <br />
•passas de uva; <br />
•açúcar cristal.<br />
<br />
<br />
<br />
Modo de Preparo:<br />
<br />
Mistuire os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo em banho maria, mexendo até que derreta o chocolate. <br />
Deixe esfriar. <br />
Bater as claras em neve, junte as gemas, o sal e a mistura de chocolate já fria. <br />
Retire da batedeira e acrescente a farinha peneirada com o bicarbonato, até obter uma massa lisa, que solte das mãos. <br />
Abra sobre o mármore, recorte estrelinhas com o cortador próprio. <br />
Coloque em assadeira untada, pincele com clara de ovo, ligeiramente batida, coloque uma passa bem no centro e polvilhe açúcar cristal. <br />
Asse em forno fraco (150ºC), por 25 minutos aproximadamente.<br />
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Estrelinhas de chocolateAlexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-45582628202658149772011-01-20T09:50:00.000-08:002011-01-25T16:53:25.141-08:00mousse de Chocolate com Laranjareceita de mousse de Chocolate com Laranja<br />
<br />
ingredientes:<br />
<br />
■150 mL de leite<br />
■raspas e suco de uma (1) laranja (de casca grossa, ela usou a laranja seleta)<br />
■3 gemas<br />
■2 colheres de sopa de açúcar<br />
■20 mL de licor de laranja (se não tiver, não precisa colocar)<br />
■250 g de chocolate meio amargo<br />
■1 pacote de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)<br />
■3 claras batidas em neve<br />
Modo de Preparo<br />
<br />
Numa panela no fogo coloque o leite, as raspas da casca da laranja e o suco da laranja, as 3 gemas, o açúcar e o licor. Deixe no fogo e fique mexendo por 10 minutos. Vai virar quase um creme.<br />
<br />
Misture a gelatinha (já dissolvida) na panela do creme feito anteriormente. Leve a panela novamente ao fogo e coloque o chocolate meio amargo para derreter. Misture até derreter tudo e deixe esfriar. Quando esfriar, vire o conteúdo da panela em uma vasilha grande e misture a clara em neve (com uma colher ou com fuê). Cuidado para não misturar demais e estragar a mousse.<br />
<br />
Quando terminar arrume em tacinhas de mousse ou, quem não tiver, coloque em xícaras. Leve para geladeira por 1 hora e meia, mais ou menos.<br />
<br />
Na hora de servir, decore com raspas de laranja por cima.<br />
<br />
Veja também a receita de salada de grãos ao perfume de laranja da Ana Maria Braga preparada no mesmo dia.Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-56634054410290049092011-01-12T16:13:00.000-08:002011-01-26T16:06:06.900-08:00receita de frango com legumes<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">receita<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></i></b> <div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>de </span></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>frango</span></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>com</span></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>legumes </span></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">modo de preparo:</span></span></i></b></div><div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">1-</span><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">Em uma panela, aqueça 1 colher(sopa) de óleo e frite 1 quilo de frango cortado em pedaços ate dourar.</span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Calibri;">2-</span><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">Junte 1 pimentão vermelho, 1 pimentão verde, 1 pimentão amarelo e meio quilo de batatas cortadas em cubos.</span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">Acrescente 2 cubos de caldo de galinha caipira arisco dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água fervente. Tampe a panela e cozinhe por 20 min. ou ate o frango ficar macio. Sirva em seguida.</span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><br />
</div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">Rendimento: 8 porções </span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;">Tempo de preparo: 30 min.</span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><br />
</div>Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-72787208897656956572011-01-12T16:05:00.001-08:002011-01-26T16:06:06.901-08:00Receita De Carne na cerveja<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Receita De Carne na cerveja<br />
</span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Modo de preparo:</span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></div><div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Em uma panela de pressão aqueça 1 colher (sopa) de óleo e doure 700g de músculo cortado em cubos. Junte 2 tomates médios cortados em cubos, 1 lata de cerveja e 2 cubos de caldo de carne arisco dissolvidos em 2 xícaras (chá)<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>de água fervente.</span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2-<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Tampe a panela e cozinhe por 30 min. Retire do fogo, abra a panela e junte 600g de batatas cortadas em cubos. Cozinhe por mais 10 min. com a panela destampada sirva em seguida.</span></div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><br />
</div><div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Rendimento: 6 porções</span></div><div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Tempo de preparo: 45 min.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"></div>Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-54220260349540736372011-01-09T07:47:00.000-08:002011-01-25T16:53:25.141-08:00Rabanada tradicional<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Rabanada tradicional</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">15 min</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">porções 16</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Ingredientes</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses (não precisa ser amanhecido)</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">1 lata de leite condensado</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">3 ovos batidos</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">1 pitada de canela</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Canela a gosto</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Açúcar a gostoÓleo de girassol para fritar</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Tabela de conversão de medidas </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Imprimir lista de compras </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Adicionar ao </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">meu livro </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Mais receitas </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">como esta </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Modo de Preparo</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">1.Corte a baguete em fatias médias</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">2.Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">3.Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">4.Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">5.Frite - as em óleo quente</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">6.Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um refratário com canela e açúcar a gosto</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">7.Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">Informações Adicionais </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri;">?O óleo de girassol é excelente pois não deixa um gosto forte na rabanada, mas pode ser usado outro de sua preferência.</span></div>Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4618364163404933421.post-91298517943213963232011-01-07T07:36:00.001-08:002011-01-07T11:50:06.078-08:00MINI BOLO DE CHOCOLATE E BANANA<div class="widget Blog" id="Blog1"><div class="blog-posts hfeed"><div class="date-outer"><div class="date-posts"><div class="post-outer"><div class="post hentry"><a href="http://www.blogger.com/" name="1071772525230104950"></a><br />
<h3 class="post-title entry-title" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="http://chocorango.blogspot.com/2009/08/mini-bolo-de-chocolate-e-banana.html"><span style="color: #e69138;">MINI BOLO DE CHOCOLATE E BANANA</span></a></h3><h3 class="post-title entry-title" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"> <span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span><div class="post-body entry-content" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_hqPYHv5Vo8S42xt2GhUG0JkZnAyGXLwkCWC8lFq5WjYOUxqx-WwJnYhKLcF6_b4SGfKWoCRTJvTlq6vi2AnFEmB4B1Q4CuYVqTt_eT8Qt_CiRaZ0pQdziU5awO9luXNz8OGNp_7Y2Mfh/s1600/DSC05253.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; height: 246px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; width: 312px;"><img border="0" height="320" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_hqPYHv5Vo8S42xt2GhUG0JkZnAyGXLwkCWC8lFq5WjYOUxqx-WwJnYhKLcF6_b4SGfKWoCRTJvTlq6vi2AnFEmB4B1Q4CuYVqTt_eT8Qt_CiRaZ0pQdziU5awO9luXNz8OGNp_7Y2Mfh/s320/DSC05253.JPG" width="316" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></h3><span style="color: #bf1c1c;"></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
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<div class="post-body entry-content" style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div></div><div class="post-body entry-content" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div class="post-body entry-content"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms", serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms", serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"></span></span></div><br />
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<span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">100g de margarina </span></span><br />
<div class="post-body entry-content"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">100g de açúcar</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">2 ovos</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">120g de farinha de trigo</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">3 colheres (chá) de fermento em pó</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">3 colheres (sopa) de cacau em pó</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">2 colheres (sopa) de leite</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Recheio</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">200ml de chantilly</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">2 bananas nanicas</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">3 colheres de açúcar de confeiteiro</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Decoração</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">1 banana nanica</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Suco de 1 limão</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Calda de chocolate</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Preparo</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Bata a margarina e o açúcar até que esteja um creme claro e fofo. Adicione um ovo de cada vez, batendo bem após cada adição. Peneire juntos a farinha, fermento e cacau e misture delicadamente à massa com uma espátula. Acrescente o leite e misture. Coloque a massa em uma forma redonda de 14 cm de diâmetro levemente untada. Asse em forno pré-aquecido 180˚C por 15-25 minutos. Desenforme e deixe esfriar em uma grade.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Recheio</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Amasse as bananas com um garfo e misture bem com o açúcar. Junte delicadamente o chantilly. Leve à geladeira por 30 minutos.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Decoração</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Corte a banana em rodelas finas e deixe de molho no suco de limão.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Montagem</span></span></b></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Corte o bolo em três discos. Recheie. Escorra as fatias de banana, faça um círculo sobre do bolo, sobrepondo uma sobre a outra. Decore com a calda de chocolate.</span></span></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Dica</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">: Você pode usar </span></span><a href="http://www.yoki.com.br/nossas_marcas_2.asp?ac=Categoria&idMarca=1&idCat=19&idSub=40"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span style="color: #bf1c1c;">mistura em pó para chantilly</span></span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">, o recheio ficará mais leve.</span></span></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Rende</span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">: 6 pedaços pequenos.</span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "trebuchet ms";"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><br />
</span></span></div></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div></div><br />
<div class="post-body entry-content" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div>Alexandrinohttp://www.blogger.com/profile/06469219779444333749noreply@blogger.com0