TORTA DE CEBOLA

TORTA DE CEBOLA

 

       

tempo de preparo: Mais de 1 hora

serve: 5 ou mais porções

tipo de prato: Acompanhamento

    

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
8	Colher(es) de sopa	Creme vegetal becel
1	Unidade(s)	Cebola grande cortada em rodelas finas
1/2	Colher(es) de chá	Noz-moscada ralada
1/2	Colher(es) de chá	Orégano
1	Colher(es) de chá	Sal
1/2	Xícara(s)	Ades original
1	Colher(es) de sopa	Amido de milho maizena®
3	Unidade(s)	Claras em neve
1	Xícara(s)	Farinha de trigo

modo de preparo

1.

Em uma panela, aqueça o creme vegetal becel em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos ou até começar a murchar.
    

2.

Junte a noz-moscada, o orégano e o sal e misture.
    

3.

Dissolva o amido de milho maizena® no ades original e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
    

4.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).
    

5.

Em uma tigela, junte a farinha, o sal e o creme vegetal becel. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
    

6.

Abra a massa, forrando o fundo e a lateral da uma forma de quiche média (24 cm de diâmetro), pressionado com os dedos.
    

7.

Faça furos na massa, com auxílio de um garfo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.
    

8.

Adicione as claras em neve no recheio frio, misturando delicadamente.
    

9.

Coloque o recheio na massa e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.