Pão de Alho e Manjericão
Ingredientes
Massa:
600 g de farinha de trigo
15 g de fermento biológico fresco
1 colher de sopa de açúcar
25 g de manteiga em temperatura ambiente
150 ml de azeite
300 ml de água morna
Pitada de sal
Queijo parmesão ralado
Molho shoyu
Pasta:
2 entes de alho triturados
2 colheres de sopa de manteiga
Azeite a gosto, mantendo o ponto de pasta
Sal a gosto
Pimenta-do-reino
Folhas de manjericão fatiadas
Orégano
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