Rolê de Frango Com Tomate Seco 

Role_de_frango_com_tomate_seco

Ingredientes

6 filés de frango grandes e finos
100 g de tomate seco
100 g de queijo provolone cortado em tiras
1 xícara (chá) e meia de água
2 cubos de caldo de galinha KNORR
1 xícara (chá) de polpa de tomate POMODORO
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

1- Recheie cada filé de frango com 2 tomates secos e uma tira de
provolone. Enrole como rocambole e prenda com palitos. Reserve.
2- Em uma panela grande, ferva a água e dissolva os cubos de
caldo de galinha KNORR.
3- Coloque os rolês no caldo e cozinhe em fogo médio, com a
panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até ficarem
macios.
4- Acrescente a polpa de tomate POMODORO e cozinhe por mais 5
minutos. 
5- Junte o cheiro-verde e sirva em seguida.
  

Pulo do Gato

Substitua o queijo provolone por tiras de bacon.
Para servir os rolês sem os palitos, assim que
estiverem cozidos coloque um a um em um prato,
espete com um garfo e retire os palitos. Volte-os à
panela e continue o preparo.

• • Categoria:Receitas Knorr
• • Tempo de Preparo: 40 min
• • Tipo de Preparo: Cozidos
• • Rendimento: 6 porções